A atividade cafeeira possibilitou a fixação dos colonos e a sustentação econômica. Hoje, a economia do município se expandiu e se diversificou. Além do café, há a exploração e exportação de granito, criação e comércio de tilápia, produção de cachaça, mel, chocolate artesanal, dentre outros.
São Domingos do Norte também tem o privilégio de ter uma agricultura forte e diversificada, onde “se plantando, tudo dá”. Com isso, produzem-se maracujá, coco, pimenta, cacau, banana, laranja, pitaya, urucum, entre outros.
Os produtos hortifrutigranjeiros também fazem parte da economia, destacando-se a hidroponia.
O comércio local ganha diariamente seu espaço com muito trabalho e dedicação.
E o que dizer da beleza das flores? As rosas do deserto, orquídeas e suculentas têm um lugar mais que especial na economia local e regional.